木瓜鲫鱼汤
分享木瓜鲫鱼汤的木瓜做法 分类标签
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- 咸味 菜品口味
- 煲主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 普通制作难度
- 鲫鱼1条
- 木瓜30g
- 生姜3g
- 料酒2g
- 白醋1g
- 热开水适量
- 盐适量
- 葱2段
鲫鱼弄好洗净，腮边和尾部各切一刀抽出鱼线，鲫鱼两面都抽。木瓜
生姜切丝放进鱼肚和鱼身上，鲫鱼抹上适量盐腌制半小时。木瓜第2步
放入油锅内两面煎一下。鲫鱼
放入砂锅中，木瓜倒入适量的鲫鱼热开水，料酒，木瓜姜。鲫鱼第3步
大火煮开后转小火煲。木瓜
木瓜去皮去籽切小块。鲫鱼第4步
汤煲至奶白色后倒入木瓜继续煲15分钟左右关火，木瓜根据口味加入适量盐拌均匀撒上葱花即可。鲫鱼
成品。木瓜木瓜鲫鱼汤的营养分析
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