双味艾糍

发表于 2025-07-07 01:42:18 来源：赤手空拳网

分享双味艾糍的双味艾糍做法分类标签

家常菜谱分类
甜品/点心分类
香味菜品口味
蒸主要工艺
1小时以上所需时间
普通制作难度

食材明细

腐竹适量
红葱头适量
香菜适量
萝卜润适量
炒香花生适量
炒香黑芝麻适量
黄糖适量
盐少许
糖少许
蚝油少许

双味艾糍的做法详细步骤第1步
腐竹洗净泡开切碎，其它材料也分别处理干净切碎；热锅下油爆香红葱头下萝卜润和腐竹炒香，双味艾糍放少许盐、双味艾糍糖、双味艾糍蚝油调味最后放香菜炒匀即可。双味艾糍
花生碾碎备用（花生可不去外衣这里不影响口感和味道的双味艾糍，它含大量的双味艾糍花青素是清除人体内自由基最佳物质能不去就别去哦）；黄糖用刀切碎；三种材料一起拌匀即可。第2步
锅中清水加适量枧水烧开倒入洗净的双味艾糍艾叶；（记得加枧水这是艾叶保持青绿不变色的关键）
重新煮开至艾叶软身，水变成黄色，双味艾糍捞出用自来水冲洗干净；第3步
洗好后揸干水；
剁碎备用；第4步
取定量的双味艾糍糯米粉及粘米粉拌匀，加少许粘米粉是双味艾糍为了减低糯性我不喜欢太软而且做出来；
加入艾碎少量玉米油、几滴枧水、双味艾糍适量清水和成面团即可；（这步加枧水切记不能多，双味艾糍吃的双味艾糍时候会有味道也无益。）第5步
揪一面剂包入馅料成你喜欢的双味艾糍形状即可，大小也是随你喜好，这面很容易包任你揉捏，谁做都能成型；
甜的我们包成最传统的一团一团；第6步
咸的用包白角的方法，方便按形状分辨味道；
最全部包完，入锅大火蒸15分钟左右即可。衬热食，又软又糯艾香浓郁。双味艾糍的营养分析

花生 1. 花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤；2. 花生中的维生素K有止血作用；花生红衣的止血作用...
一般人均可食用1. 适宜营养不良，食欲不振，咳嗽之人食用；适宜...详细介绍
花生菜谱：花生猪蹄汤炒花生香烤花生米更多做法>
腐竹 1. 腐竹中含有丰富蛋白质，营养价值较高；2. 其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；3....
一般人群均可食用...详细介绍
腐竹菜谱：凉拌腐竹腐竹拌芹菜炝拌腐竹更多做法>
黑芝麻 1. 黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品；2. 黑芝麻的神奇功效，还在于它含有的维生素E...
一般人均可食用1. 适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰...详细介绍
黑芝麻菜谱：黑芝麻汤圆三仁汤黑芝麻核桃绿茶酥更多做法>
萝卜萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤...
一般人群均可食用。弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃...详细介绍
萝卜菜谱：萝卜糕溜肝尖胡萝卜羊肉汤更多做法>

喜欢48 讨厌43

随机为您推荐

热门文章

文章排行